Hefezupfbrot mit Zimt
TM6 TM5

Hefezupfbrot mit Zimt

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Ingredients

  • 300 g Zucker
  • 1 Stück Zimtstange (ca. 6 cm)
  • 375 g Milch
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 750 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Butter, sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ¾ TL Salz

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
743 kJ / 178 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
29 g
Fat
5 g
Fibre
1 g

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