Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Makis
Prep. 40 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
Le riz à sushi
-
de riz à sushi300 g
-
d'eau850 g
-
de vinaigre de riz60 g
-
de saké20 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de sel1 c. à café
-
citron vert zeste et jus1
La garniture
-
feuille de nori6
-
de thon frais de qualité sushi coupé en lamelles150 g
-
avocat coupé en fines lamelles1
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi15 g
-
de fleur de sel3 pincées
La vinaigrette au wasabi
-
de sauce de soja100 g
-
d'huile d'olive100 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
445.8 kcal /
1865.2 kJ
Protein
12.2 g
Fat
22.1 g
Carbohydrates
49 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
1384.7 mg
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