Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di pomodori a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di vino rosso
- 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (optional)
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe
- 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 774 kJ / 185 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 Std. 20 Min
Polpette classiche
1hod.
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1 Std. 10 Min
Sugo classico
55 Min
Ragù di carne alla bolognese
1hod. 30min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1hod. 30min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1hod. 30min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1hod.
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h
Ragù di salsiccia
1h 15min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1h 40min