Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Senf, mittelscharf
- 100 g Schmand
- 100 g Orangensaft
- 1 TL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 500 g Spargel, geschält, in Stücken (4-5 cm)
- 1 Bund Rucola, gewaschen, ggf. zerkleinert
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 40 - 50 g Walnusshälften
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 775 kJ / 185 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spargel-Melonen-Salat
40min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 godz. 30 min
Grapefruit-Avocado-Salat
25 min
Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen
40min
Spargel-Mango-Salat
35 min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30 min
Spargelsalat
20 min
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45 min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 min