Tomates farcies au poisson
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Tomates farcies au poisson

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Ingredients

  • 30 d'échalotes
  • 400 g d'eau
  • 320 g de pommes de terre, détaillées en dés
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de dos de cabillaud, sans arête
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 tomates à farcir, type cœur-de-bœuf
  • 40 g de crème liquide 35% m.g.

Nutrition
per 1 portion
Calories
514 kJ / 122 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
10 g
Fat
3 g

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