Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Giò Heo Nấu Giả Cầy
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
4 khẩu phần
Ingredients
-
riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)40 gam
-
sả cắt miếng (2-3 cm)30 gam
-
nghệ tươi cắt miếng (2-3 cm)10 gam
-
thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)600 gam
-
mắm tôm25 gam
-
nước mắm15 gam
-
muối3 gam
-
đường5 gam
-
mẻ60 gam
-
bột ngọt tùy chọn3 gam
-
tỏi15 gam
-
hành khô20 gam
-
dầu ăn20 gam
-
nước xấp mặt giò heo800 - 1000 gam
Difficulty
easy
Nutrition per 1 khẩu phần
Sodium
821.2 mg
Protein
32.9 g
Calories
1692.9 kJ /
404.6 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
13.2 g
