Rillettes de maquereaux aux pruneaux
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Rillettes de maquereaux aux pruneaux

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Ingredients

  • 30 g d'échalotes
  • 350 g de filets de maquereau
  • 35 g d'huile d'olive
  • 70 g de tomates confites, coupées en morceaux
  • 100 g de pruneaux dénoyautés, coupés en morceaux
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1105 kJ / 265 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
12.2 g
Fat
17.2 g

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