Hot dogs
TM31 TM5 TM6

Hot dogs

4.7 (321 ratings)

Ingredients

Le pain

  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 75 g d'eau
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café bombées de sucre en poudre
  • 30 g de beurre mou
  • 3 jaunes d'œufs
  • farine de blé, pour le plan de travail

La garniture

  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 100 g de poivron rouge, détaillé en lanières
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 saucisses de Francfort
    or 8 saucisses de Strasbourg
  • 8 c. à café de moutarde de Dijon
  • 8 c. à café de ketchup

Nutrition
per 1 portion
Calories
1807 kJ / 433 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
24 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r93502