Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carne de panela com purê de batata e cenoura
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 porções
Ingredients
-
batatas cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm700 g
-
cenouras cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm300 g
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cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio200 g
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dentes de alho2
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azeite40 g
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tomate maduro sem sementes, em pedaços médios400 g
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folha de louro seco1
-
carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)800 g
-
vinho tinto50 g
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água150 g
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1 c. chá de salcaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
pimenta, moída3 pitadas de
-
leite80 g
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sal1 c. chá de
-
noz moscada2 - 4 pitadas de
-
salsinha fresca picadaq.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porção
Sodium
937.7 mg
Protein
49.4 g
Energy
2378.9 kJ /
568.6 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
7.7 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
46.3 g
