Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару
TM5 TM31 TM6

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

4.8 (8 ratings)

Ingredients

Крем-суп, курица и овощи на пару

  • 80 - 100 г лука, половинками
  • 1 зубчик чеснока (optional)
  • 20 г оливкового масла
  • 700 г овощной смеси (например, кабачки, морковь, спаржа, болгарский перец, брокколи) ломтиками (0.5 см)
  • 600 г воды
  • 2 ½ ч.л. соли
  • 400 г картофеля ломтиками (0.5 см)
  • 500 г филе куриной грудки без кожи, полосками (5 см x 2 см)
    or 500 г филе грудки индейки, без кожи, полосками (5 см x 2 см)
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • ½ ч.л. молотого перца
  • ½ ч.л. молотой паприки
  • 20 г сливочного масла (optional)
    or 1 ст.л. сливок (optional)

Горчичный соус

  • 50 г сливочного сыра
    or 50 г сливок, мин. 30% жирности
  • 1 ст.л. горчицы
  • ½ ч.л. соли
  • 1 щепотку молотого черного перца
  • 3 - 4 веточки свежей петрушки, только листья
  • 1 яичный желток (optional)

Nutrition
per 1 порция
Calories
1973 kJ / 473 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
20 g
Fat
29 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r90504