Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
TM6 TM5

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

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Ingredients

  • 125 g d'eau, et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 150 g de poivrons rouges marinés, en conserve, égouttés
  • 270 g de tomates confites
  • 250 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 250 g de farine de blé semi-complet, type 110
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Nutrition
per 1 portion
Calories
667 kJ / 157 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
30.1 g
Fat
0.8 g

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