
Devices & Accessories
Baguette tradition et baguette épi
Prep. 15 min
Total 5 h 15 min
3 pièces
Ingredients
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
2108 mg
Protein
19.2 g
Calories
2606.3 kJ /
622.9 kcal
Fat
2 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
0.4 g
Carbohydrates
129.2 g