Tozzetti
TM6 TM5 TM31

Tozzetti

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Ingredients

  • 300 g di zucchero
  • 2 uova, a temperatura ambiente
  • ½ limone, preferibilemtne biologico, la scorza grattugiata
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • ½ bustina di vanillina in polvere
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di liquore all'anice
  • 400 - 450 g di farina tipo 00, antigrumi
  • 40 g di mandorle tostate
  • 20 g di pinoli
  • 20 g di frutta mista candita a pezzetti
  • 30 g di uva passa

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2108 kJ / 504 kcal
Protein
10.2 g
Carbohydrates
88.4 g
Fat
14.1 g
Fibre
2.6 g

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