Rollitos caramelizados
TM31 TM5 TM6

Rollitos caramelizados

4.5 (11 ratings)

Ingredients

Fermento

  • 1 pellizco de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de harina de fuerza
  • 50 g de leche

Masa

  • 6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
  • 40 g de azúcar
  • 450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 1 huevo
  • 250 g de leche
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 250 g de azúcar
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

  • harina de fuerza para espolvorear

Nutrition
per 1 unidad
Calories
305 kJ / 73 kcal
Protein
1.12 g
Carbohydrates
10.45 g
Fat
2.97 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r88926