Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 γρ. καρότα, σε ροδέλες
- 16 κομμάτια μπέικον, σε λωρίδες
- 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, ανοιγμένα σαν πεταλούδα και χτυπημένα λεπτά
- 2 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 6 φέτες χαμ γαλοπούλας
- 6 φέτες τυρί ένταμ
- 16 δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. αλεσμένο κύμινο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 100 γρ. νερό
- 50 γρ. μουστάρδα
- 150 γρ. σπιτική κέτσαπ
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 αναψυκτικό τύπου cola (όχι diet)
- 50 γρ. ξίδι
- 500 γρ. πατάτες, με τη φλούδα, σε κύβους 3 εκ.
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3688 kJ / 880 kcal
- Protein
- 77.8 g
- Carbohydrates
- 50.2 g
- Fat
- 39.3 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r87044