Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g di Cheddar, a pezzi (2 cm)
or 250 g di Emmental, a pezzi (2 cm)
Guacamole
- 450 g di polpa di avocado maturi, a pezzi (3 cm)
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Chili
- 2 cipolle in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 8 peperoni friggitelli, a pezzi
- 750 g di carne trita di manzo
- 400 g di pomodori in scatola a pezzettoni
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprika dolce in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1
pizzico di pepe macinato
or 1 pizzico di peperoncino piccante fresco - 500 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
-
250
g di panna acida
or 250 g di yogurt naturale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 26.1 g
- Fibre
- 5.9 g
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