Biscuits italiens aux fruits secs
TM6 TM5 TM31

Biscuits italiens aux fruits secs

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Ingredients

  • 150 g de figues sèches
  • 50 g de raisins secs
  • 1 c. à soupe de zeste d'orange râpé
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 125 g de miel
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 90 g de chocolat noir, râpé
  • 100 g de marmelade d'oranges
  • 50 g de beurre, et un peu pour la plaque de four
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de lait
  • ½ c. à café d'extrait de vanille liquide

Nutrition
per 1 pièce
Calories
775 kJ / 183 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
25.9 g
Fat
7.9 g

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