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Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
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130 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
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670 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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35 g de farine de blé
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25 g de beurre en morceaux
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170 g de lait
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⅓ de c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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170 g de lait de coco
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1 ½ c. à café de curry en poudre (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
508.8 mg
Protein
16.3 g
Calories
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Fat
23.5 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
16.4 g
Carbohydrates
19.6 g