La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️
TM6 TM5

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

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Ingredients

La semaine précédente

  • 1 ½ c. à soupe de sel
  • 600 g d'eau
  • 500 g de piments rouges frais, parés et coupés en deux
  • 2 gousses d'ail, coupées en deux

Le jour même

  • 150 g de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe de sucre de canne, et un peu plus selon le goût

Nutrition
per 100 g
Calories
388.6 kJ / 92.9 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
20 g
Fat
0.6 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
2.1 g
Sodium
2968.4 mg

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