Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε λεπτές λωρίδες (πάχους 5 χλστ.)
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε φέτες
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε μπαστουνάκια
- 30 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 10 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 70 γρ. σάλτσα σόγιας Tamari (see Tips)
- 30 γρ. μέλι
- 2 κ.γλ. κορν φλάουερ χωρίς γλουτένη
- 2 κ.γλ. νερό
- σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1147.5 kJ / 273.2 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 893.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824757