Spanakopita
TM6 TM5 TM31

Spanakopita

4.9 (10 ratings)

Ingredients

Pasta fillo

  • 130 g di acqua + q.b.
  • 280 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 15 g di aceto di vino bianco

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 500 g di spinaci freschi
  • 120 g di cipolla bianca, in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di Feta (formaggio greco) a pezzi
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 - 2 pizzichi di aneto secco
    or 1 - 2 pizzichi di origano secco

Terminare la preparazione

  • amido di mais (maizena) q.b. (optional)
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1444 kJ / 345 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
40 g
Fat
14.5 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
3.4 g
Sodium
1050.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824054