Bier-Senf-BBQ-Sauce
TM6

Bier-Senf-BBQ-Sauce

3.9 (25 ratings)

Ingredients

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter, in Stücken
  • 140 g Honig
  • 50 g Weißweinessig
  • 200 g Weißbier
  • 200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 4 Nelken
  • 1 TL Paprika de la Vera
    or 1 TL Paprika edelsüß
  • 20 g körniger Senf
    or 20 g Senf, mittelscharf
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer aus der Mühle
  • 25 g Speisestärke

Nutrition
per 100 g
Calories
462 kJ / 111 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
21 g
Fat
2 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
0.8 g
Sodium
343 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r821227