Magret de canard aux pommes et blé
TM6 TM5 TM31

Magret de canard aux pommes et blé

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Ingredients

  • 3 c. à café rase de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 2 c. à café de vinaigre de cidre
  • 1 ciboule, émincée
  • 420 g d'aiguillettes de canard
  • 600 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 2 pommes de petite taille, en tranches d'1 cm
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de blé précuit
  • 30 g d'amandes décortiquées, concassées

Nutrition
per 1 portion
Calories
2648 kJ / 634 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
48 g
Fat
36 g

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