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Filet mignon à la provençale
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 échalote
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de tomates pelées
-
5 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
2 c. à café de paprika
-
du sel
-
du poivre moulu
-
700 g de filet mignon de porc en morceaux
-
450 g de courgettes en fines rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
40 g
Calories
1228 kJ /
292 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
7 g
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