Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
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Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

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Ingredients

Le houmous au sésame noir

  • 200 g de pois chiches en conserve
  • 50 g de purée de sésame noir
  • 30 g de jus de citron
  • 20 g d'eau
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 - 2 c. à soupe d'eau (optional)

Les crêpes

  • 250 g de lait
  • 150 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 20 g d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
1360.6 kJ / 325.2 kcal
Protein
9.8 g
Carbohydrates
31 g
Fat
18.4 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
3.6 g
Sodium
149.5 mg

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