Saumon gratiné à la pomme
TM6 TM5 TM31

Saumon gratiné à la pomme

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Ingredients

  • 150 g d'oignons doux, en quartiers
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de pommes à cuire, en morceaux
    or 200 g de pommes Golden, en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun), assaisonnés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1784 kJ / 427 kcal
Protein
26.79 g
Carbohydrates
10.67 g
Fat
30.77 g
Fibre
1.46 g

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