Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 μερίδες

Ingredients

Ραγού
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κρεμμύδι σε φέτες
    50 γρ.
  • σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • σάλτσα ντομάτας
    400 γρ.
    ντοματοπολτό (passata)
  • νερό
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    5
Ζυμαρικά
  • νερό
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
    320 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 407 kcal / 1713 kJ
Protein 12 g
Fat 10 g
Carbohydrates 63 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 749 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information