Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
TM6

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

4.7 (81 ratings)

Ingredients

  • 3 - 4 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
  • 150 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 50 g oleju
  • 15 g białego octu winnego
  • 10 g musztardy
  • 10 g miodu
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków, małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
  • 4 jajka, w temp. pokojowej, dokładnie umyte
  • 250 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych ukośnie na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1 mm plastry
  • 10 g cukru
  • 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 opakowanie wędzonego łososia, w plastrach, pokrojonego na kawałki (ok. 150 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1878.6 kJ / 449 kcal
Protein
19.7 g
Carbohydrates
43.5 g
Fat
23.1 g
Saturated Fat
6.2 g
Fibre
6.2 g
Sodium
833.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r810493