Glace tzatziki
TM6 TM5 TM31

Glace tzatziki

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Ingredients

La veille

  • 500 g de concombre (1 gros concombre)
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 250 g de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
  • 1 c. à café de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu

Le jour même

  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 16 gressins, coupés en deux
  • 16 tomates cerise, coupées en quatre
  • 1 branche de menthe fraîche, effeuillée

Nutrition
per 1 portion
Calories
415.2 kJ / 99.2 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
16.8 g
Fat
1.7 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
1.2 g
Sodium
171.2 mg

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