Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
TM6 TM5

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Maionese all'aglio

  • 250 g di olio di semi di arachidi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale, a piacere
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaino succo di limone
  • ¼ cucchiaino senape in polvere

Polpette di hamburger

  • 3 cipollotti verdi a rondelle
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 680 g di carne trita di manzo, sbriciolata

Patate alla griglia

  • 2 patate rosse a spicchi
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 8 rametti di rosmarino fresco
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cipolla rossa, a rondelle (1 cm/½)
  • 6 panini per hamburger tostati o grigliati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2987 kJ / 714 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
45 g
Fat
42 g
Saturated Fat
11 g
Fibre
4 g
Sodium
1246 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r809587