Fruits déguisés

Name: Fruits déguisés
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 150 g d'amandes fraîches; 150 g de sucre glace; 1 blanc d'œuf; 2 gouttes d'arôme d'amande amère; 1 pointe de couteau de colorant alimentaire; 150 g de cerneaux de noix; 1000 g d'eau; 300 g de sucre en poudre; 1030 g d'eau; 20 g de jus de citron; 1 c. à soupe de vinaigre