Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem
TM5 TM6

Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem

4.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 50 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 opakowania suchych drożdży, pokruszonych
  • 30 g mleka
  • 155 g cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 - 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 - 3 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli
  • 3 żółtka
  • 200 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
    or 200 g twarogu, tłustego, podzielonego na kawałki
  • 100 g rodzynek
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 50 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 1 łyżka rumu (optional)
  • 50 g owoców kandyzowanych, mieszanych, w kawałkach
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • cukier puder, do oprószenia

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
822.9 kJ / 196.7 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
23.3 g
Fat
10 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
1.5 g
Sodium
34.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r805414