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Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale
4.1 10 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 70 g de gruyère coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de courgettes coupées en dés
  • 400 g de tomates coupées en dés
  • 200 g d'olives dénoyautées
  • 30 g d'huile
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 10 g de beurre
  • 4 côtes de veau
  • 50 g de mie de pain coupée en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 734 mg
Protein 27.8 g
Calories 1852 kJ / 442.7 kcal
Fat 30.1 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 10.2 g
Carbohydrates 16.5 g

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