Γιουβαρλάκια

Name: Γιουβαρλάκια
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: λίγο λάδι; 70 γρ. κρεμμύδι; 10 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό; 2 αυγά; 1000 γρ. χοιρινό κιμά; 120 γρ. ρύζι; 1 κ.γλ. αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 100 γρ. αλεύρι; 1500 γρ. νερό; 2 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου; 50 γρ. χυμό λεμονιού; 50 γρ. κορν φλάουερ