Corn dog
TM6 TM5

Corn dog

4.0 (36 ratings)

Ingredients

La sauce

  • 30 g d'échalote, coupée en deux
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies

Les corn dogs

  • 70 g de farine de maïs
  • 60 g de farine de blé
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre 5 baies
  • 120 g de lait
  • 1 œuf
  • 4 saucisses de Francfort (voir "Conseil(s)")
  • 1000 g d'huile de tournesol

Nutrition
per 1 portion
Calories
10991.8 kJ / 2627.1 kcal
Protein
11.3 g
Carbohydrates
32.5 g
Fat
277 g
Saturated Fat
41.3 g
Fibre
2.3 g
Sodium
928.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r802602