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糖醋排骨

糖醋排骨
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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
2 人份
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Ingredients

  • 豬小排 切段(約3公分)
    300 克
  • 米酒
    1 茶匙
  • 蛋黃
    1
  • 醬油
    20 克
  • 油
    10 克
  • 太白粉
    ¾ 大匙
  • 地瓜粉
    1 ½ 大匙
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    50 克
  • 蔥 切段(約3公分)
    5 克
  • 綜合甜椒 切塊(約3公分)
    100 克
  • 二砂糖
    15 克
  • 白醋
    15 克
  • 水
    25 克
  • 番茄醬
    15 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1039.9 mg
Protein 26.1 g
Calories 2355.8 kJ / 563.1 kcal
Fat 42.1 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 12.3 g
Carbohydrates 18.8 g

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