Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
8 portions

Ingredients

  • 400 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 200 g de poivrons rouges en morceaux
  • 200 g de pommes (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers
  • 45 g de pignons de pin
    45 g de graines de tournesol
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre de fruit
    20 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à thé de miel
  • 2 c. à thé de moutarde
  • 1 ½ c. à thé de sel
    1 ½ c. à thé de sel aux herbes
  • ½ c. à thé de poivre noir moulu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 464.9 mg
Protein 2.7 g
Calories 460.6 kJ / 110.1 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 9.2 g

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