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Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
Prep. 10 min
Total 10 min
8 portions
Ingredients
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400 g de brocoli, détaillé en bouquets
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200 g de poivrons rouges en morceaux
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200 g de pommes (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers
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45 g de graines de tournesol45 g de pignons de pin
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30 g d'huile d'olive
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20 g de vinaigre balsamique blanc20 g de vinaigre de fruit
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1 c. à thé de miel
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2 c. à thé de moutarde
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1 ½ c. à thé de sel aux herbes1 ½ c. à thé de sel
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½ c. à thé de poivre noir moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
464.9 mg
Protein
2.7 g
Calories
460.6 kJ /
110.1 kcal
Fat
7.9 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
9.2 g