Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
TM6 TM5

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 (14 ratings)

Ingredients

Le sorbet à la fraises

  • 150 g de sucre en poudre
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 75 g de bananes bien mûres, coupée en morceaux
  • 500 g de fraises surgelées, équeutées

Le carpaccio d'ananas

  • 1 ananas frais, pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
  • feuilles de menthe fraîche, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
757.1 kJ / 180.8 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
38.8 g
Fat
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
3.2 g
Sodium
3.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r791625