Letnia sałatka makaronowa
TM6 TM5

Letnia sałatka makaronowa

4.5 (182 ratings)

Ingredients

  • 200 g moreli, bez skóry, pokrojonych w ósemki
    or 200 g brzoskwiń, bez skóry, pokrojonych w ósemki
  • 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
  • 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół (patrz wariant)
  • 180 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
  • 200 - 250 g sera burrata, odsączonego, podzielonego na 5 cm kawałki (patrz wariant)
  • 1200 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g makaronu, suchego, krótkiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 10 g liść bazylii, świeży oraz dodatkowo do dekoracji
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty suszonych płatków chili
  • 2 - 3 szczypty soli
  • ziarna, mieszane, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2116 kJ / 505.8 kcal
Protein
25.3 g
Carbohydrates
40.4 g
Fat
27.2 g
Saturated Fat
12.1 g
Fibre
3.1 g
Sodium
1195 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r788353