Pozole Blanco
TM6 TM5

Pozole Blanco

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 g d'oignons
  • 150 g de radis roses
  • 3 gousses d'ail
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 1 brin de thym frais
  • 1 brin de marjolaine fraîche
  • 300 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • 2000 g d'eau
  • 1200 g de viande de porc, désossée (jarret, longe, ou côte)
  • 2 c. à café de sel
  • 2 c. à café d'origan déshydraté, pour le service
  • 200 g de laitue romaine, hachée, pour le service
  • citron vert, pour le service
  • piment d'œil d'oiseau en poudre, à ajuster en fonction des goûts, pour le service
  • tortillas de maïs, pour le service

Nutrition
per 1 portion
Calories
2087 kJ / 497 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
16 g
Fat
35 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r784786