Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
TM6 TM5

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 (24 ratings)

Ingredients

  • 65 g di succo di lime
  • 75 g di olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 500 g di acqua
  • 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
  • 300 g di polpa di avocado a pezzi
  • 150 g di stracchino
  • 30 g di latte scremato
  • finocchietto selvatico q.b. per servire
  • grani di pepe rosa q.b. per servire
  • 1 lime in spicchi, per servire

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2103.5 kJ / 502.8 kcal
Protein
18.8 g
Carbohydrates
4.1 g
Fat
45.8 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
2.8 g
Sodium
879.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r782746