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Cake aux fruits secs
Prep. 5 min
Total 2 h
12 parts
Ingredients
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40 g de raisins secs
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60 g de cerneaux de noix
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80 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux
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100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
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100 g de rhum
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150 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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120 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
2 œufs
-
250 g de farine de blé
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à café de levure chimique
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¼ de c. à café de sel
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120 g de lait
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
104.3 mg
Protein
4.6 g
Calories
1363.9 kJ /
326 kcal
Fat
14.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
41 g