Search
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
TM6

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
(No ratings)
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα

Κραμπλ με πεκάν

  • 115 γρ. αλεύρι
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κυβάκια
  • 60 - 70 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 85 γρ. καρύδια πεκάν
    or 85 γρ. καρύδια

Γέμιση γλυκοπατάτας

  • 680 γρ. γλυκοπατάτες, σε μισοφέγγαρα (πάχους 2,5 εκ.)
  • 1110 γρ. νερό
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κυβάκια
  • 115 γρ. πλήρες γάλα
  • 30 - 60 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
  • 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
  • 140 γρ. ζαχαρωτά μάρσμελοους, μίνι
Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2316.4 kJ / 553.6 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
60.5 g
Fat
33 g
Saturated Fat
16.1 g
Fibre
4.1 g
Sodium
250 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774548