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Pappa al pomodoro con stracciatella
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
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250 g di pane casereccio tipo toscano, a fette (1 cm)
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370 g di brodo vegetale
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80 g di cipolla rossa a pezzi
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50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di passata di pomodoro
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10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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1 rametto di timo fresco le foglioline
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2 pizzichi di sale
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150 g di stracciatella
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
874.8 mg
Protein
13.8 g
Calories
1745.8 kJ /
417.3 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
41.2 g