Quiche lorraine individuelle
TM6 TM5 TM31

Quiche lorraine individuelle

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Ingredients

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 40 g d'eau
  • 50 g d'oignon
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de lardons
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g de feta, en morceaux
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
  • 50 g de gruyère, râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
3219 kJ / 769 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
38 g
Fat
57 g

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