Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

Name: Oseng Samcan Babi dengan Kimchi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porsi
Ingredients: 50 g minyak goreng; 60 g bawang bombai; 3 jamur shitake segar; 1 cabai hijau besar; 1 jumput garam; 1 jumput lada putih bubuk; 20 g siung bawang putih; 2 cm jahe segar; 100 g samcan daging babi, tanpa kulit; 150 g kimchi; 1 sdm arak masak; 1 sdm sambal pasta Korea (gochujang); 1 sdm daun bawang; 3 - 4 tetes minyak wijen; 1 sdt biji wijen putih