Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Birnen- und Apfelkompott (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Birnen- und Apfelkompott (XXL)

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 240 - 280 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1300 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 mm)
  • 1300 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 cm)

Kompottbasis

  • 400 g Wasser
  • 400 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
  • 160 - 240 g Zucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 4 Gewürznelken
  • 1 TL Thymian, getrocknet (optional)
    or 1 TL Rosmarin, getrocknet (optional)
  • 400 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
  • 1 Zimtstange

Nutrition
per 1 Glas
Calories
1437 kJ / 343 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
69 g
Fat
2 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
11.3 g
Sodium
7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r753010