Salade de courgette, riz et thon
TM6 TM5 TM31

Salade de courgette, riz et thon

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Ingredients

  • 30 g d'échalote
  • 500 g de courgettes, coupées en morceaux (3 cm)
  • 5 g de sel, et 2 pincées
  • 250 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de thon en boîte au naturel, émietté
  • 2 avocats, coupés en dés
  • 1 citron vert pelé à vif
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
3315 kJ / 794.8 kcal
Protein
31.8 g
Carbohydrates
119.8 g
Fat
19.5 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
6.5 g
Sodium
924.3 mg

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