Boisson et pancakes aux cacahuètes
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Boisson et pancakes aux cacahuètes

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Ingredients

La boisson aux cacahuètes

  • 130 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 1000 g d'eau

Les pancakes aux cacahuètes

  • 100 g de farine de blé
  • 30 - 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
    or 50 g d'huile végétale
  • 2 œufs
    or 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de lait ou de boisson aux cacahuètes préparée
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
    or 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • fruits rouges frais variés, pour la finition
  • crème fraîche épaisse, pour la finition

Nutrition
per 1 pièce
Calories
393.1 kJ / 94 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
8.1 g
Fat
5.9 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
0.8 g
Sodium
26.3 mg

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