Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
TM6 TM5

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

(No ratings)

Ingredients

  • 100 g beras putih bulir panjang
  • 400 g air, tambahkan untuk merendam nasi
  • 2 fillet ikan daging putih, tanpa kulit, masing-masing 150-180 g (contoh: hake, sole, perca)
  • 1 sdt garam, tambahkan sesuai selera
  • 2 - 3 jumput bubuk lada, tambahkan sesuai selera
  • 6 tomat ceri, potong bagi dua
  • garam, tambahkan sesuai selera
  • 120 g apel (1 apel), potong kecil-kecil (1.5 cm), biji dibuang
  • 120 g pir (1 pir), potong kecil-kecil (1.5 cm), biji dibuang
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm jus lemon
  • 130 g wortel, potong stik (1 cm x 5 cm)
  • 4 asparagus hijau, potong bagi dua melintang bila lebih tebal dari 1 cm,
    or 150 g kuntum brokoli
  • 40 g tepung terigu
  • 20 g gula cokelat
  • 20 g mentega
  • 150 g bawang bombai, potong kecil-kecil (4 cm)
  • 1 siung bawang putih
  • 250 - 300 g labu madu, dikupas, potong kecil-kecil (3 cm)
  • 20 g minyak zaitun ekstra virgin
  • 80 g tomat matang, potong kecil-kecil
  • kucai segar, potong-potong untuk hiasan

Nutrition
per 1 porsi
Calories
3480 kJ / 832 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
105 g
Fat
22 g
Fibre
13.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r749657